ひなたぐらしのきろく

宮崎へIターンして暮らす日常

心の潤いを取り戻す

師走。

気付けば心、カラカラに。

全てのことに心を込めて向き合いたい。

まずは自分の心を満たさねば。

ドイツのフルーツケーキ『シュトーレン』は可愛らしい見た目とラム酒の大人な風味が魅力的。華やかな味わいに心を委ねる幸せなひとときで心の潤いをチャージして、残りの日々も軽やかに。

2022年、残り1ヶ月となって思うこと

つい先日スタートを切ったはずの2022年も、気づけば残り1ヶ月。皆様いかがお過ごしですか？

 

2022年のはじめ、自分は「言葉」を選んで紡ぐことが大好きだと確信し、自分が生み出した文章で多くの人を幸せにしたいという夢が、自分の中にふっと湧いたことを思い出します。

夢に近付くための大きな成果を残すことはできなかったけれど、手探りながらも歩みを進めてきた自分に最大級の感謝を！

 

12月も健やか過ごしましょうね～。

2022年、楽しみ尽くそう

 

秋の夜長

9月10日は中秋の名月でしたね。

その明るさと大きさに圧倒されてしまいました。

 

お月見を意識したことはありませんでしたが、偶然にも職場の後輩とたこやきをする予定でしたので、お月見団子代わりにたこやきを堪能しながら、秋の夜を過ごしました。

 

最近の愉しみは、窓を開けて秋の空気に包まれながら寝ることです。

季節の変わり目、体調を崩されないよう皆さまご自愛くださいませ。

秋らしさを感じる酎ハイも良き

残暑の日々におすすめフローズンヨーグルト

朝夕は過ごしやすい日も増えてきましたね。

厳しい暑さが続いた夏を終えてようやく迎えた９月。小さな秋の気配を見つけては、大喜びしている今日この頃ですが、日中はムシムシしてクーラーのスイッチに手を伸ばすこともしばしば。

 

そんな時に、SNSでふと目についたのが「フローズンヨーグルト」

ヨーグルトにはちみつを混ぜて好きなフルーツをのせて凍らせる簡単なデザートです。

 

スイーツ作りの経験は一切なし！それでもこれなら私にもできそう・・・！

ということで、冷凍のイチゴを使ってフローズンヨーグルトに初挑戦。5～６時間凍らせるとのことだったので、3時のおやつに食べられるようセッティングしました(^^)

１人暮らしの休日は、一週間溜まった家事を片付けるのに一苦労。この日もそんな重労働を乗り越え、満を持してフローズンヨーグルトとご対面！

 

恐る恐る口に運んでみると、ヨーグルトとはちみつが混ざった爽やかな甘さと、濃厚なイチゴの風味が絶妙にマッチして、予想以上に美味しい・・・！言わずもがな、シャリシャリとした涼しげな食感もたまらない。

残暑の折、体に溜まった熱を取り去ってくれるひんやりデザートを作ってみるのはいかがでしょうか。